Nuestra version mas loca de la carbonara. 180grs de vaca madurada receta de las carnes, papada iberica marinada con mix de pimientas, queso parmesano, una cucharada de salsa carbonara de nuestras madres con nata,bacon y cebolla, un nido de fideos chinos fritos que nos van a aportar un crujiente maravilloso y coronamos todo con yema de huevo.
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Nuestra version mas loca de la carbonara. 180grs de vaca madurada receta de las carnes, papada iberica marinada con mix de pimientas, queso parmesano, una cucharada de salsa carbonara de nuestras madres con nata,bacon y cebolla, un nido de fideos chinos fritos que nos van a aportar un crujiente maravilloso y coronamos todo con yema de huevo.
Base de lechugas y tomates cherry con pechuga de pollo empanada, lascas de parmesano, croutons y nuestra salsa césar.
Las mejores que vas a probar nunca, patatas barca con nuestra salsa ranchera gratinadas con mezcla de quesos y bacon al grill……!!!!
Tortilla de trigo, rellena de salmón ahumado con suave crema de queso, ensalada de canónigos y rodajas de pepinillo dulce.
En el primer piso, mahonesa, lechuga y tomate. En el segundo, pechuga de pollo a la plancha, queso cheddar y bacon crujiente cortado en 4 mitades y acompañado de patatas fritas.
nuestra salsa secreta ideal para carnes, con una base de salsa barbacoa, soja, miel, lima, jengibre…… La salsa barbacoa que te llevara a japon.
Tortilla de trigo maxi, rellena de tiras de pollo, pimientos, cebolla roja pochada, mix de quesos, guacamole y jalapeños.
